Otsumami

la petite assiette japonaise

13 mars 2007

Salade aux pousses de soja

Pendant quelques jours, j'étais plongée dans les patchworks.Pendant ce temps, j'ai un peu laissé mon ordinateur.Ce n'est pas fini encore mes patchwork, mais j'aimerais changer un peu mon état. J' utilise souvent les pousses de soja pour préparer. C'est un bon légume nourrissant. Ingrédients200g de pousse de soja 1 botte d' épinard3~4 morseaux de noix de cajou hachéssauce au sésame3 cs de sesames d'or (ou blanc) pilé1cs de miso blanc(pâte de soja japonais)2cs de saké 3cs de shouyu(sauce soja... [Lire la suite]
Posté par Tomokichi à 16:13 - - Commentaires [9] - Permalien [#]