Otsumami

la petite assiette japonaise

28 mars 2007

Nira-tama

C'est un petit plat de ciboule ail chinois.C'est très facile à préparer et c'est très bon. Ingrédients 1 botte de ciboule ail chinois2 oeufsassaisonnements3 cs de l'huile de sésame1 cs de shouyu(sauce de soja jaonais)sel et poivre Lavez le ciboule ail chinois et coupez 4cm en long. Chauffez et Huilez la poêle à feu vif.Faites sauter le ciboule ail chinois et saupoudrez du sel et poivre.Quand le ciboule devient un peu mou, verser les oeufs entier sur le ciboulle et... [Lire la suite]
Posté par Tomokichi à 13:50 - - Commentaires [13] - Permalien [#]