Otsumami

la petite assiette japonaise

15 septembre 2006

Du Japon 2

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avec le thé, miam gateau japonais et chinois          Dataaaan! Ce sont des râmém"

L'autre jour, deux colis sont arrivés du Japon. Avant, j'ai demandé un petit service à ma mère. J'ai besoin d'un récipient "suri-bachiすり鉢" pour moudre du sesame pour faire la sauce. Et elle m'a envoyé des petite assiettes avec ça et beaucoup d'autre choses. C'est l'affection des parents. Arigatô okâsan. (Merci maman)
Et puis, un autre colis, mon amie m'a envoyé quelques surprises qui sont délicieuses. 
Quand j'ai la nostalgie de mon pays natal, je me souviens toujours "râmémらーめん , "yakiniku焼肉" et "samma 秋刀魚". ...Tous sont de la nourriture...   De toute façon, je suis contente de pouvoir  manger "râmém" quand je veux.
Et maintenant, c'est la saison de "samma秋刀魚. C'est un poisson.  C'est vraiment très bon! Mais je n'en trouve jamais.Tant pis.

japonaisDonc j'ai préparé "râmémらーめん" sans tarder avec les "gyôza餃子" (c'est un ravioli chinois). C'est un menu habituel.

miam,miam ça a l'air bonnn. oïshisooo.
itadakimasu! いただきまぁす!

Posté par Tomokichi à 14:22 - du Japon - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

17 août 2006

Du Japon

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 Le patchwork avec les tissus japonais et l' éventail japonais "uchiwa団扇".japonais_003 A droite, c'est aussi l'éventail japonais. Mais ça s' appelle  "sénsu扇子". 

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C'est mon amie japonaise qui fait du patchwork. Elle a utlisé les tissus du Kimono. Maintenant, les tissus du kimono sont à la mode au Japon.  Bien sûr,  j'adore.
La semaine dernière,  j'étais avec mon amie qui est venu du Japon. Elle est restée pendant 3 jours chez moi. C'était très court. Mais j'ai parlé beaucoup en japonais avec elle. Je suis très contente. Elle m'a apporté plein de choses japonaises. J'ai oublié de prendre des photo car j'ai tout mangé de suite.

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Je préfére la bière "Asahi super dry". Et à côté, "chirimén-jako", dans le sac il y a plein de petit poisson sec. Je peux  l'utliser avec ce que je veux. Par example....avec "onigiri", "tamagoyaki", quelque salade, etc... Ça me fait plaisir. Malheureusement, je n'ai jamais trouvé "chirimén-jako" ici. Demain je vais préparer vrais "otsumami" avec "chirimén-jako".     たのしみ~

Posté par Tomokichi à 20:50 - du Japon - Commentaires [6] - Rétroliens [0] - Permalien [#]



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