C'est une soupe japonaise traditionelle. On prépare quelques ingrédients avec le dashi et miso."dashi", c'est à dire un bouillon. Au Japon, on utilise généralement de la bonite séchée ou de konbu(c'est une grande algue). C'est la meilleur facon. Mais...

J'ai acheté un dvd qui est un dessin animé :" Mon Voisin Totoro ".(le titre japonais "tonari no totoro") C'est mon préféré parmi les films de Miyazaki. C'est l'histoire de deux petites soeurs et fantômes qui habitent dans le grand arbre à côté chez eux....