02 avril 2007
J' utilise ces produits
Je vous présente les produits, quand je fais la cuisine japonaise ou asiatique.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pour l'instant c'est tout. Mais je vais continuer d'ajouter la liste, quand je trouverai des nouveaux produits ici.
Si vous avez quelques questions sur les produits, n'hésitez pas de me le demander.
Commentaires
Très intéressante cette liste. Et tu les trouves facilement tous ces produits japonais?
J'ai encore pas mal de choses à découvrir...chouette!
formidable
ton blog est formidable! bravo! j'adore la gastronomie japonaise! quel bonheur! longue vie à toi et aux tiens!
Elle est super cette liste... Je vais l'imprimer en prévision de ma prochaine visite à mes amis Tang... parce q je crois q je ne trouverai pas tout ça dans ma petite épicérie.
Merci de nous avoir préparé la liste des courses!
un seul regret : qu'on ne puisse pas trouver tous ces produits dans tous les supermarchés ;-)
je me sers de tous ces produits aussi sauf de la pâte de tige de Tarot , que fais tu avec ? c'est un épaississant non ? ton blog est vraiment une mine d'or , bravo
Garance
Moi j'adore aller dans les supermachés des Frères Tang (Ivry 94), on y trouve tous ces produits avec qui il faut se familiariser au fur et à mesure de l'apprentissage de la cuisine asiatique que perso j'adore. J'y passerai des heures entières (je fais tout de mème 90 km pour m'y rendre !!). Continues encore longtemps de nous présenter toutes ces fabuleuses recettes, j'en suis dingue....
^^
la seule différence avec ta liste, c'est que le curry que je prends c'est le "amai" ^^. aujourd'hui j'ai acheté de l'"anzu-shu", j'espere que c'est bon^^!!! cela dit vu que j'adore l"ume-shu", j'imagine que je prends pas trop de risque^^.
bisous.
merci pour cette liste, c'est vraiment intéressant !
j'ai une question au fait...
Là tu donnes le nom des produits en "japonais" (kmonyaku, syoyu etc.) mais avec notre alphabet à nous... Il y a donc une "traduction" possible des signes japonais dans notre alphabet ?
C'est une question que je me suis toujours posée !
Bonjour mayacook. chaque fois que je vais au magasin asiatique, je découvre beaucoup de produits que je ne connais pas encore.
Bonjour valmiotas. Merci pour ton passage sur mon blog et ton gentil message. Ça me touche beaucoup.
Bonjour luckydoth. Alors, maintenant, tu as déjà trouvé les produits asiatiques avec cette liste, j'espère.
Bonjour Baluchon. mais non! j'ai vu de temps en temps les produits asiatiques dans un supermarché.
Ça s'appelle...blue dragon, sujiwan?
Bonjour garance. La pâte de tige de tarot; il nettoie bien notre intestin. Je le fais cuire avec des légumes.
J' assaisonne avec la sauce soja, saké et mirine,
comme la recette de potiron : http://koreumai.canalblog.com/archives/2006/12/18/3444521.html
, ou cette recette "Odém" : http://koreumai.canalblog.com/archives/2007/01/23/3624163.html
Bonjour choumie. Je ne connais pas chez Frères Tang (Ivry 94). J'ai l'impréssion que c'est un grand magasin,non?
Mais ce n'est pas prés de chez toi.
Eurasie-Bordeaux aussi, il est un peu loin de chez moi. Je ne peux pas aller toute seule... Donc j'y vais tout les deux mois...
Bonjour yo-chan. toi, tu peux trouver facilement tout ça au Japon. en plus c'est pas cher de tout.
mon mari aussi, il aime bien curry "ama-kuchi".
Je pense que l'amzu-shu est bon. moi, j'aime bien "kabosu-shu". Si tu vas le trouver, essaie bien! Je suis sûr qu'il est bon!
Bonjour Cathy. Merci pour ton message. Je utilise parfois la sauce française et japonaise en mélangeant.
Rebonjour Baluchon. J'ai écrit alphabet français pour la prononciation japonaise. Au Japon, il y a 3 façon d'écritures.
C'est l'alphabet japonais qui s'appelle "hiraganaひらがな" et "katakanaカタカナ" et l'autre façon "kanji漢字".
En effet on utilise le romaji pour ecrire en latin les lettres japonaises ( pour les occidentaux )
C'est super de les voir en images! Parfois c'est difficile de les trouver si on ne sait pas à quoi ils ressemblent...
Merci beaucoup pour le lien vers mon blog pour la pâte de sésame noir!
:)
Quel magnifique blog!
je le découvre aujourd'hui, vraiment , félicitations;
bonne journée
Poster un commentaire
Rétroliens
URL pour faire un rétrolien vers ce message :
http://www.canalblog.com/cf/fe/tb/?bid=165424&pid=4506473
Liens vers des weblogs qui référencent ce message :
